The Shack Xaló – Jalón, Alicante

Ubicado en la tranquila zona de Colònia Llíber, en Jalón, The Shack Xaló es un café bistró que destaca por su cocina internacional, ambiente relajado y atención cuidada. Con una valoración media de 4,6 estrellas y más de 170 reseñas, este restaurante se ha ganado el reconocimiento tanto de residentes como de visitantes por su propuesta gastronómica creativa y de calidad.

El menú ofrece platos elaborados con ingredientes frescos y presentaciones refinadas. Entre sus especialidades se encuentran el salmón marinado con remolacha, los arancini de setas y espinacas, el carpaccio de ternera con aceite de trufa y las croquetas de gambas con mayonesa de sriracha. También destacan sus postres caseros como el lemon pie y el crumble, acompañados de una cuidada selección de vinos, brandis y cafés de especialidad.

El local cuenta con una decoración moderna y acogedora, ideal para disfrutar de comidas tranquilas en pareja, con amigos o en familia. Dispone de terraza exterior, opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, además de servicios como pago digital, acceso para personas con movilidad reducida y conexión Wi-Fi gratuita.

The Shack Xaló es una parada imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria de calidad en el interior de la Marina Alta, combinando sabores internacionales con el encanto de Jalón.